Eric David Meeuwsen 呼籲酒店業領導者專注於基礎

佛羅里達州棕櫚灘，2025年7月19日 – 擁有超過30年經驗的酒店顧問Eric David Meeuwsen呼籲酒店所有者和管理者應對他所看到的行業隱憂：忽略服務和團隊發展的基本原則。

Meeuwsen表示：「關於技術和客戶個性化工具的討論很多，但我走訪的大多數酒店仍然在班次之間的溝通不良或員工角色不明確等問題上掙扎。這些問題是可以解決的——如果你們有注意到的話。」

Meeuwsen於1990年代初開始他的客戶服務職業生涯，現在透過他的公司Meeuwsen Hospitality Consulting與佛羅里達州和加勒比海地區的酒店合作。他的重點很簡單：透過修復幕後的問題來改善客戶體驗。

一個常見問題，可解決的方案

根據美國旅遊協會2024年的一份報告，與疫情前相比，酒店業仍然短缺近20萬名工人。美國酒店及住宿協會（AHLA）2023年的一項研究發現，78%的酒店經營者表示他們無法填補空缺職位，理由是缺乏培訓和高流動率是主要障礙。

Meeuwsen認為解決方案始於領導力。他說：「你不能只是把新員工扔給問題。如果你的夜班人員沒有感受到支持，這會在你的評論中體現出來。客人會感受到這種脫節。」

他指出在佛羅里達州伊斯拉莫拉達的一個轉型項目，入住率在不到一年的時間內從30%攀升至幾乎滿房。「這不是魔法，」Meeuwsen說。「這是乾淨的交接、更好的排班，並給予團隊清晰的目標和支持。」

專注於指導和文化

Meeuwsen特別強調指導在酒店業中的重要性。他志願參與Florida Restaurant & Lodging Association的工作，指導酒店專業的學生，並定期在棕櫚灘地區的大學演講。

他說：「當我剛開始摸索的時候，有人指導我。我試著回饋。不是每個學生都需要在第一天就制定職業規劃——但他們需要有人幫助他們了解這個行業實際是如何運作的。」

他鼓勵領導者花更多時間在一線工作，減少待在封閉辦公室裡的時間。他說：「文化不是在會議中建立的。它是在凌晨2點事情出錯時建立的，人們會向他們的經理尋求如何應對。」

從小處著手，從本地做起

Meeuwsen沒有推銷任何項目或平台。他只是要求業界人士做三件事：

• 指導一個人 – 「帶領一位新員工。教他們你如何透過實踐來學習。」
• 每月上一班前線班次 – 「走遍酒店。傾聽。它會告訴你所有你需要知道的事情。」
• 問你的團隊一個問題 – 「什麼在拖慢你的速度，我能如何幫助你？」

Meeuwsen說：「酒店業不是關於完美。而是關於當下。這是這個行業中的任何人都可以做到的——今天，而且是免費的。」

關於Eric David Meeuwsen
是Meeuwsen Hospitality Consulting的創始人，也是一位在佛羅里達州和加勒比海地區擁有三十年酒店營運經驗的資深人士。 他是認證酒店管理員和認證客戶體驗專家。 他和他的妻子Melissa住在佛羅里達州棕櫚灘。

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